Proteine spielen eine Schlüsselrolle beim Muskelaufbau, der Sättigungsregulation und dem Erhalt des Stoffwechsels. Die proteinreichsten Lebensmittel zu kennen, ermöglicht es Ihnen, Ihre Ernährungsziele effizient zu erreichen.
Top 15 proteinreichste Lebensmittel
| Lebensmittel | Protein/100 g | Typ |
|---|---|---|
| Getrocknete Spirulina | 57 g | Pflanzlich |
| Parmesan | 36 g | Tierisch |
| Thunfisch (Dose, abgetropft) | 30 g | Tierisch |
| Hähnchenbrust (gegart) | 31 g | Tierisch |
| Putenbrust (gegart) | 30 g | Tierisch |
| Seitan | 25 g | Pflanzlich |
| Mageres Rindfleisch (gegart) | 26 g | Tierisch |
| Lachs (gegart) | 25 g | Tierisch |
| Tempeh | 19 g | Pflanzlich |
| Eier (ganz) | 13 g | Tierisch |
| Skyr natur | 11 g | Tierisch |
| Edamame | 11 g | Pflanzlich |
| Fester Tofu | 17 g | Pflanzlich |
| Linsen (gegart) | 9 g | Pflanzlich |
| Quinoa (gegart) | 4,4 g | Pflanzlich (vollständig) |
Wie viel Protein pro Tag?
- Sitzend: 0,8 g/kg Körpergewicht
- Abnehmen: 1,2–1,6 g/kg zum Erhalt der Muskelmasse
- Muskelaufbau: 1,6–2,2 g/kg für maximale Proteinsynthese
- Sportler: bis zu 2,4 g/kg in intensiven Trainingsphasen
Tierische vs. pflanzliche Proteine
Tierische Proteine (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte) sind vollständig: Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Pflanzliche Proteine sind oft unvollständig — kombinieren Sie mehrere Quellen (Reis + Hülsenfrüchte, Getreide + Tofu).
Fazit
Variieren Sie Ihre Proteinquellen täglich und bevorzugen Sie wenig verarbeitete Lebensmittel. Nutrya berechnet Ihre Proteinaufnahme bei jeder Mahlzeit automatisch und benachrichtigt Sie, wenn Sie Ihr Tagesziel nicht erreichen.
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